鳕鱼胡萝卜粒粒面做法
1. 玉米鳕鱼粒粒面
用料:
鳕鱼 1块
胡萝卜 2块
玉米 半根
土豆 1/3个
粒粒面 20克
做法:
1. 鳕鱼放柠檬水泡着解冻,玉米加水榨汁滤渣,胡萝卜和土豆切粒焯水。
2. 热锅加入少许牛油果油,放入胡萝卜和土豆粒炒香。
3. 鳕鱼用厨房纸吸干水份捏碎检查有无小骨刺,放入锅中煎香捞起备用。
4. 炒香的胡萝卜和土豆加适量的水,炖至软烂,加入粒粒面和玉米汁煮5-6分钟,放入煎好的鳕鱼,即可出锅。
2. 鳕鱼粒粒汤面(适合婴儿)
用料:
鳕鱼 粒粒面
洋葱
土豆
胡萝卜
婴儿奶酪 9M+
做法:
1. 鳕鱼用橄榄油小火煎一下放蒜瓣五分熟后捞出待用,剩油放蒜瓣洋葱煸香,放土豆胡萝卜炒一下,放水烧开。
2. 把鱼和粒粒面放入熬五六分钟,最后放奶酪熬出白汤收汁。
3. 时蔬鳕鱼碎碎面
用料:
碎碎面 30g
鳕鱼 30g
胡萝卜 10g
西兰花 10g
柠檬片 1片
食用油 2g
做法:
1. 鳕鱼肉切碎末,胡萝卜和西兰花切碎。
2. 鳕鱼用柠檬片腌制15分钟去腥,西蓝花焯水2分钟。
3. 锅中倒入2g食用油,油热后放入胡萝卜碎翻炒,加适量清水,水沸腾后倒入碎碎面煮至软烂。
4. 碎碎面软烂后,倒入西蓝花碎和鳕鱼末,搅拌均匀后继续煮1-2分钟。
4. 胡萝卜鳕鱼面
用料:
鳕鱼 1块
胡萝卜 半根
儿童面 1袋
水 200毫升
做法:
1. 胡萝卜剁碎,鳕鱼块解冻后剁碎。
2. 把胡萝卜和鳕鱼放进锅里,小火炒熟,倒入200毫升清水,水开后放入儿童面条煮至适合的软硬度即可关火。
5. 鳕鱼胡萝卜粒粒面(适合宝宝)
用料:
鳕鱼 1块
胡萝卜 半根
西兰花 适量
柠檬 1片
牛油果油 适量
辅食油 适量
做法:
1. 鳕鱼加葱姜片上锅蒸5分钟,蒸鱼出来的汤不要倒掉。
2. 胡萝卜去皮切丁,西兰花焯水3分钟,捞出后用料理机打碎。
3. 鳕鱼腌制10分钟,用料理机打成细碎。
4. 锅中倒入辅食油,放入鳕鱼肉翻炒,倒入蔬菜碎继续翻炒,倒入一碗水烧开。
5. 倒入宝宝面条,煮3-5分钟就可以啦。
这些做法各有特色,可以根据宝宝的口味和消化情况选择合适的做法。