木薯粉炖汤

木薯粉炖汤的做法有多种，以下是几种不同的做法：

红薯姜汤

食材：红薯、红糖、生姜、枸杞、木薯粉。

做法：

制作木薯小丸子：木薯粉和热水的比例大概是4:3，边加热水边搅拌，揉成团后搓成细长条，切成小方块，搓成圆形。

煮汤：红薯去皮切块，生姜切块压扁，放入锅中加水煮20分钟，加入红糖和枸杞，再放入木薯小丸子，煮至丸子飘起即可。

鸡肉木薯粉汤

食材：鸡肉、木薯粉、水、葱姜蒜、盐和胡椒粉。

做法：

将鸡肉切成小块，木薯粉放入水中浸泡至软化。

鸡肉和水一起放入锅中煮沸，加入浸泡过的木薯粉煮熟。

最后加入葱姜蒜、盐和胡椒粉调味即可。

木薯粉糊涂汤

食材：猪脊肉、木薯粉、粉条、海带、木耳、豆腐皮、胡椒粉、鸡粉、辣椒、鸡精、香油、八角。

做法：

猪脊肉、海带、木耳洗净，倒入锅中加水煮25分钟，加入八角和所有材料煮20分钟。

加入木薯粉一边搅拌一边加进去，煮开后即可。

红薯粉汤

食材：鲜红薯粉、瘦肉、鸡蛋、青菜、香菇、高汤或清水、葱姜蒜、盐、生抽、胡椒粉、香油。

做法：

红薯粉用清水浸泡至软化，沥干备用。

瘦肉切成薄片，葱姜蒜切末，香菇切片，青菜洗净切段备用。

烧开一锅高汤或清水，放入姜片煮沸用于提鲜。

将红薯粉倒入煮熟，然后捞出备用。

锅中倒入适量的油，放入葱姜蒜末爆炒出香味，加入瘦肉片煸炒至变色。

加入高汤或清水，放入香菇煮开，将煮熟的红薯粉加入煮沸的高汤中，煮至汤汁浓稠。

打散鸡蛋放入汤中，快速搅拌均匀，加入青菜和调料，煮片刻，最后撒上香油即可享用。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的食材和调料来制作木薯粉炖汤。