西兰花是农药喂出来的

西兰花在种植过程中确实 存在农药残留的问题。由于西兰花是十字花科蔬菜，容易受到诸如小菜蛾、甘蓝夜蛾、斜纹夜蛾、菜青虫、跳甲、蓟马等害虫的侵害，因此农民在种植过程中通常会使用农药进行防治。这些农药残留的程度会受到种植条件、管理水平和农药种类的影响。现代农业虽然已经开始重视绿色防控和生物防治技术，减少化学农药的使用，但完全无农药残留仍然难以实现。

为了减少农药残留对健康的风险，建议在食用西兰花之前先用盐水浸泡几分钟，这样可以去除残留在上面的农药。此外，在烹饪过程中，应注意不要煮得太长时间，以免营养流失，并且要充分咀嚼，以利于营养的吸收。

如果出现因为食用西兰花而拉肚子的情况，可能是因为对西兰花过敏或者西兰花没有清洗干净，残留的农药对肠胃产生了刺激。因此，选择新鲜、无霉变的西兰花，并彻底清洗，是保障食品安全的重要步骤。