西兰花面条开胃
西兰花面条确实是一种开胃的食物,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单又美味的家常做法:
材料
面条:适量
西兰花:适量
大蒜:2-3瓣
鸡蛋:1个
盐:适量
食用油:适量
做法
准备食材
西兰花洗净,切成小朵。
大蒜切碎。
鸡蛋打入碗中,搅打均匀。
煮面条
锅中加水烧开,放入适量盐。
下入面条,根据包装上的说明煮至熟透。
煮好的面条捞出,过凉水,沥干备用。
炒西兰花
锅中放少量食用油,烧热后加入大蒜碎炒香。
加入西兰花,翻炒至断生。
煎鸡蛋
锅中再放少许油,打入鸡蛋液。
煎至两面金黄,盛出备用。