西兰花面条开胃

西兰花面条确实是一种开胃的食物,它的做法多样,可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单又美味的家常做法:

材料

面条:适量

西兰花:适量

大蒜:2-3瓣

鸡蛋:1个

盐:适量

食用油:适量

做法

准备食材

西兰花洗净,切成小朵。

大蒜切碎。

鸡蛋打入碗中,搅打均匀。

煮面条

锅中加水烧开,放入适量盐。

下入面条,根据包装上的说明煮至熟透。

煮好的面条捞出,过凉水,沥干备用。

炒西兰花

锅中放少量食用油,烧热后加入大蒜碎炒香。

加入西兰花,翻炒至断生。

煎鸡蛋

锅中再放少许油,打入鸡蛋液。

煎至两面金黄,盛出备用。

拌面