银鱼和西兰花
银鱼和西兰花都是营养丰富的食材,可以制作出多种美味的菜肴。以下是几种银鱼和西兰花的搭配做法:
银鱼鸡蛋卷
食材:银鱼50g、鸡蛋1个、西兰花2小朵、淀粉适量。
做法:
1. 打一个鸡蛋,淀粉加水勾兑,倒入蛋液里搅拌均匀。
2. 西兰花洗净、去根,用水焯一下,切成小块;银鱼控干水分,切成小块。
3. 把西兰花和银鱼倒入蛋液里,搅拌均匀。
4. 开小火,倒一点植物油,等油热了把蛋液倒进去。
5. 等蛋饼表面凝固,边缘和锅底脱开的时候翻面,另一面也煎至金黄后就可以卷起出锅啦。
6. 把鸡蛋卷切成几个小块,晾凉一点就可以给宝宝吃啦。
宝宝辅食西兰花银鱼粥
食材:银鱼20克、西兰花40克、大米适量、核桃油适量。
做法: