烤箱做啥好吃的
烤箱可以用来制作多种美味的食物,以下是一些具体的推荐:
葡式蛋挞
材料:鸡蛋、糖、淡奶油、牛奶、炼乳
做法:将材料混合搅拌均匀后过筛,倒入蛋挞皮,预热200度烤25分钟。
老式小桃酥
材料:蛋黄、糖、油、面粉、淀粉、小苏打、泡打粉
做法:混合材料揉成小球,压扁后刷上蛋黄液,撒上黑芝麻,180度烤15分钟。
黄油曲奇
材料:黄油、糖粉、低筋面粉
做法:黄油软化后加入糖粉搅拌,分次加入蛋液,筛入低筋面粉揉成团,冷藏20分钟后切片,165度烤20分钟。
奥利奥司康
材料:粉类、软化的黄油、鸡蛋、牛奶、奥利奥碎
做法:粉类混合后加入软化的黄油,揉成小颗粒,加入鸡蛋和牛奶翻拌,再加入奥利奥碎,搓成圆球,插上奥利奥,175度烤25分钟。
芒果雪媚娘
材料:粉类、糖、牛奶、黄油、新鲜芒果丁
做法:粉类和糖混合,倒入牛奶搅拌,蒸25分钟后加入黄油揉至光滑冷藏,擀成皮,包入奶油和芒果丁。
箱版烤鸡翅
材料:鸡翅、生抽、生粉、白糖、盐、蜂蜜
做法:鸡翅洗净后加入调料腌制2小时,烤箱200°预热10分钟,烤220°20分钟,翻面后再烤200°10分钟。
蒜香烤虾
材料:河虾、大蒜、盐、黑胡椒、白酒、酱油、番茄酱、橄榄油
做法:河虾洗净后腌制20分钟,大蒜切粒炒香后放入虾背,烤箱180度烤8-10分钟。
烤箱排骨新做法
材料:徒河黑猪排骨、叉烧酱
做法:排骨飞水后煮10分钟,抹上叉烧酱,烤箱200°烤15分钟,中途再涂抹2次叉烧酱。
烤箱版美味叉烧
材料:徒河黑猪猪肉800g
做法:同上。
黑胡椒蜂蜜烤鸡翅
材料:鸡翅中700g、生抽2勺、老抽1勺、蚝油2勺、蜂蜜3勺、现磨黑胡椒1勺、食用盐1勺
做法:鸡翅表面划三刀,腌制4小时以上,烤箱预热后分阶段烤制。
千岛酱烤虾仁寿司塔
材料:海苔、米饭、虾仁、自制千岛酱
做法:米饭加盐和寿司醋拌匀,放入模具中,虾仁拌入千岛酱,烤制后撒上黑胡椒。
西葫芦烤鸡肉卷
材料:去皮鸡腿肉、西葫芦、小番茄、玉米粒、彩椒、洋葱、芝士碎
做法:西葫芦挖空后涂抹橄榄油,撒盐烤15分钟,鸡肉腌制后烤制,搭配芝士碎。
蒜香排骨
材料:肋排、蜂蜜、蒜蓉、姜末、蚝油、食盐、料酒、食用油
做法:肋排腌制后放入烤箱,烤制过程中刷上蜂蜜和调料。
蒜蓉烤茄
材料:茄子、蒜瓣、小米辣、食用油、生抽、蚝油、白糖、孜然粒、葱花
做法:茄子切条,蒜瓣切末,烤制过程中加入调料。
烤箱烤馕
材料:洋葱、面粉、鸡蛋、牛奶、食用油、盐、砂糖、酵母、十三香、洋葱油、椒盐、白芝麻
做法:面团制作后发酵,烤制过程中加入调料。
苹果干
材料:苹果、保鲜膜
做法:苹果切片后保鲜膜密封,放入烤箱烘干。
菠菜口蘑烘蛋
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