煎肉什么最好吃

煎肉的种类和做法多种多样，可以根据个人口味选择不同的食材和调味料。以下是一些受欢迎的煎肉做法：

家常煎肉

主料：猪肉300g、食盐、酱油、调和油、孜然、胡椒粉。

做法：

1. 猪肉切成薄片，加入胡椒面、盐、酱油腌制。

2. 电饼铛涂油，放入腌制好的肉片，煎至变白、变焦。

3. 撒上孜然即可食用。

水煎五花肉

主料：五花肉1斤、清水、盐、胡椒粉、葱、姜、盐、糖、黑胡椒碎、白胡椒粉、麻油、白芝麻。

做法：

1. 五花肉洗净，加清水焖煮，加入盐、胡椒粉等调料。

2. 煮至肉渗出油，翻面继续煎至金黄，切片装盘，淋上盐葱酱。

干煎五花肉土豆片

主料：五花肉、土豆、洋葱、大蒜、蚝油、生抽、白糖、食盐、干辣椒。

做法：

1. 土豆片煎至透明，五花肉煎至金黄。