莲藕粉做莲藕膏

制作莲藕膏的步骤如下：

准备藕粉

取4小勺藕粉。

加水调开

加入60毫升凉水，将藕粉调成粉水。

加热搅拌

再加入60毫升约90℃的热水，边加边搅拌，直至藕粉完全溶解，形成均匀的藕粉液。

蒸制

将调好的藕粉液放入蒸锅中，蒸25-30分钟（也可以在水开后放入蒸20分钟）。

倒掉多余水分

蒸好后，藕粉膏会与水分离，倒掉多余的水分，即可得到藕粉膏。

小贴士：

蒸制过程中要保持火候均匀，避免藕粉膏表面开裂。

可以根据个人口味加入适量的红糖粉或蜂蜜调味，增加风味。

储存与保存：

制作好的藕粉膏可以放入冰箱冷藏保存，一般可以保存3-5天。

希望你能成功制作出美味的莲藕膏，享受其滋润养人的口感。