紫苏洋葱炒饭
紫苏洋葱炒饭是一道结合了紫苏和洋葱风味的美味炒饭。下面是制作这道菜的详细步骤和所需材料:
材料
白饭 3碗
紫洋葱 半颗
猪肉丝 100克
红萝卜 适量
蛋 2颗
青葱 适量
小磨坊紫苏风味料 适量
盐 少许
小磨坊白胡椒 少许
葵花油 适量
精盐 适量
老干妈 一勺
十三香 适量
蚝油 一勺
做法
备料
紫洋葱切丁
青葱切花
红萝卜切丝
猪五花切丝
猪肉丝用米酒、小磨坊紫苏风味料腌制
炒制
热锅加一点点油,先炒猪五花,炒至表面焦香9分熟,捞起备用
同一锅子加入紫洋葱翻炒,再加入红萝卜丝拌炒均匀
把蔬菜拨到锅子一边,加点油炒蛋