鸭掌炖汤炖什么好吃

鸭掌炖汤可以搭配多种食材，以下是一些推荐：

酸萝卜鸭掌汤

材料：鸭掌若干个，酸萝卜老鸭汤炖料一包，葱、姜少许，各类配菜（如白萝卜、胡萝卜等）。

做法：锅中放入清水，鸭掌冷水下锅，加入料酒、葱、姜，焯水处理，捞出备用；换水煮沸，放入炖料和鸭掌，大火炖8分钟，转小火慢炖1小时；放入配菜，煮熟后，放入小葱即可出锅食用。

萝卜鸭掌汤

材料：鸭掌和萝卜。

做法：将鸭掌和萝卜一起炖煮，味道鲜美且营养价值高。

玉米鸭掌汤

材料：鸭掌、玉米、葱、姜。

做法：将鸭掌去骨，玉米去皮切段，葱切段，姜切片；砂锅内加水，放入鸭掌、玉米、姜、葱，滴入少许白酒，煮半小时后加入盐调味即可。

黄豆鸭掌汤

材料：鸭掌、黄豆、豆腐皮、真姬菇、盐、鸡精、姜、小葱。