海参虾仁汤的做法

做法一：

海参、鲜虾、猪肉、枸杞、食盐、白胡椒粉、香葱

将鲜虾洗净后去壳，用牙签挑出虾线后装在小碗中，碗中倒入1小勺食盐和少量白胡椒粉腌制20分钟。

将枸杞用温水泡发洗净后备用，将发好的海参切成片，猪肉洗净后切片备用。

准备一瓦煲，煲中倒入适量清水，大火煮至小沸时将海参片、猪肉片和枸杞一同倒入，中火煲约30分钟，再将腌制好的虾仁倒入，继续煲约20分钟。

煲好后开盖再加入1小勺食盐和撒上葱花后，清淡美味的虾仁海参汤就制作完成。

做法二：

虾仁、海参、豆腐、盐、油、花椒面、葱姜蒜

葱姜蒜切片，海参切丁，虾仁开背。

锅内放油，葱姜蒜下锅爆香，虾仁海参放入锅中翻炒。

然后加水，放豆腐，开锅煮，煮到汤变白，开喝。

做法三：

海参、虾仁、鸡蛋、高汤、料酒、淀粉、葱姜、盐

取海参两个洗净，准备葱姜切末，虾仁洗净。

放入切末的葱姜，放入盐，放入料酒，放入淀粉。

海参切片，虾仁拌匀，备用。

放入高汤适量，倒入备用的海参，倒入虾仁和鸡蛋。

一碗鲜香美味的海参虾仁汤就做好了。

做法四：

虾仁60克、海参150克、姜5克、大葱5克、盐3克

将虾肉洗净，滴干水；将发好的海参洗净切丝；姜洗净，切姜丝；葱去须洗净，切段。

起油锅，溅清水适量，武火煮沸；海参放入沸水锅内，文火煮一小时。

放虾肉、姜丝煮20分钟，放葱、调味即可，随量饮汤食肉。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择合适的做法尝试制作。