青椒多了怎么放更久

青椒多了可以通过以下几种方法来延长保存时间：

将青椒蒂穿在一起，尾部留一些线，然后将它们挂在阴凉通风处。这样可以保持青椒的干燥和通风，延长保存时间。

将青椒放入塑料袋中，排出大部分空气后，扎几个小孔，然后放入凉水中。将塑料袋放在通风阴凉处，或者直接放入冰箱冷藏保存。这种方法可以使青椒保存一个月之久。

准备一个大的空盆，倒入适量的冷水，水没过青椒即可。将青椒放入保鲜袋中，用手把保鲜袋放气并拧紧封口，然后桃袋连同青椒一起沉入水中。这种方法可以使青椒保存一个星期，且保持酥脆可口。

将新鲜青椒用报纸包起来，然后放入冰箱的保鲜层。注意不要用塑料袋或保鲜膜包裹，因为报纸包裹保湿还透气，有助于青椒更长久地保存。

将谷糠（稻谷壳）放入保膜袋或食品袋中，封口不要封得太死，留点呼吸口，让它能呼吸。这样可以保持里面的水分不会快速蒸发，保持青椒的新鲜度。

将青椒放入冰箱冷藏保存，尤其是在夏季高温高湿的情况下。冰箱可以适当延长青椒的保鲜期。

如果家里的温度不是很高且环境干爽，可以将青椒放在通风阴凉处保存，避免阳光直射。这种方法比较适合少量青椒，可以在三天之内吃完。

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