芹菜肉饺子馅的配料表

芹菜肉饺子馅的配料比例如下:

芹菜 :200克,切成小丁。

猪肉馅:

300克,选用肥瘦相间的部分。

面粉:

300克。

水:

150毫升(视面粉吸水性而定)。

调味料

姜末:10克

葱花:15克

五香粉:5克

盐:5克

生抽:10毫升

香油:5毫升

此外,可以根据个人口味加入以下调料:

白糖:少许

鸡精:少许

胡椒粉:适量

料酒:一勺

老抽:一勺

蚝油:一勺

花椒水:50毫升

食用油:适量

鸡蛋:一个

这些配料和比例可以根据个人喜好进行调整,以达到最佳的口感和风味。