苹果大枣红糖水的做法

苹果大枣红糖水的做法如下：

准备材料

苹果1个

红枣7-8颗（根据个人口味可适量增减）

红糖适量（根据个人口味调整）

姜适量（可选，如果怕辣可以不加）

清水适量

处理食材

苹果削皮去核，切成小粒或大块，注意切好后要防止氧化变黑，可以泡在盐水里。

红枣去核，可以剪成小瓣，去核后口感更好，且可以去掉燥热之气。

姜切片（如果使用）。

煮制

将处理好的苹果块和红枣放入锅中，加入适量的清水，水量以没过食材为宜。

大火烧开后，转中小火煮10-15分钟，直到苹果变得软烂，红枣香味浓郁。

加入适量的红糖，根据个人口味调整量。