老公吃什么菜好吃又香辣

对于喜欢香辣口味的老公,以下是一些建议的菜肴:

木耳烧豆腐

食材:豆腐500克,木耳适量,胡萝卜半根,青辣椒2个,红辣椒2个,生姜15克,蒜头15克,葱15克,盐适量,生抽2勺,老抽半勺,料酒1勺,蚝油1勺,白糖半勺,鸡精少许,淀粉半勺。

做法:将木耳浸泡后与青红辣椒、胡萝卜、蒜头、生姜、葱一起炒香,再加入豆腐煎至金黄,最后加入调味料翻炒均匀。

干锅土豆片

食材:土豆片,五花肉,葱花,蒜,姜片,豆瓣酱,花椒,芹菜。

做法:土豆片煮软后炸至金黄,五花肉切片煎至微黄,加入葱花、蒜、姜片、豆瓣酱、花椒炒香,再加入芹菜和五花肉片翻炒至土豆片软熟。

辣椒爆炒猪脆骨

食材:猪脆骨600克,美人椒1把,豆豉1小把,酱油20克,蚝油10克,盐1克,胡椒粉1克,料酒10克,姜片4片,清水小半碗。

做法:猪脆骨焯水去腥,炒香姜片后加入猪脆骨和调味料翻炒,再加入豆豉和辣椒炒出香辣气。

剁椒蒸鸡翅

食材:鸡翅,葱,姜,蒜,生抽,蚝油,料酒,糖,剁椒,油,胡椒粉。

做法:鸡翅腌制后,加入葱姜蒜和剁椒炒香,放入蒸锅蒸熟即可。

青椒烧鸡