混沌配凉菜

混沌配凉菜是一道简单又美味的组合，适合作为早餐、中餐或晚餐。以下是一种常见的混沌配凉菜的做法：

混沌的制作

食材准备

猪肉：200克

香菜：5颗

混沌皮：40个

黄瓜：1根

蒜：2瓣

姜：适量

酱油、生抽、盐、香油、醋、十三香、料酒、食用油、芝麻酱：适量

制作步骤

姜蒜切碎，香菜切碎备用。

猪肉切碎，放入切好的姜蒜和香菜，加入少量油、蚝油、酱油、香油、十三香、盐、生抽搅拌均匀。

混沌皮包起来，下锅煮熟，煮好后过凉水，沥干水分备用。

凉菜的制作

食材准备

黄瓜：1根

蒜：2瓣

香菜：适量

酱油、醋、糖、辣椒油、盐：适量

制作步骤