莲藕果肉的组成成分

莲藕果肉的组成主要包括以下营养成分：

热量 ：每100克可食用莲藕中含有70大卡的热量。

碳水化合物：

具体克数未提供，但通常莲藕的碳水化合物含量不高。

蛋白质：

具体克数未提供，但莲藕含有一定量的蛋白质。

脂肪：

具体克数未提供，但莲藕的脂肪含量很低。

膳食纤维：

具体克数未提供，但莲藕富含膳食纤维。

维生素

维生素C：44毫克

胡萝卜素：20微克

叶酸：具体微克数未提供

烟酸：具体毫克数未提供

维生素A：3微克

矿物质

钾：243毫克

磷：58毫克

钠：具体毫克数未提供

钙：39毫克

镁：19毫克

铁：具体毫克数未提供

锰：具体毫克数未提供

硒：具体微克数未提供

锌：具体毫克数未提供

铜：具体毫克数未提供

这些营养成分使得莲藕成为一种营养丰富、低热量的食品，适合各种人群食用，尤其是需要控制热量摄入和增加膳食纤维摄入的人群。