印度火鸡调料

印度火鸡调料的配方如下:

主要材料

鸡肉块 500克

洋葱 1个(切丁)

番茄 2个(切丁)

辣椒粉 适量(根据个人口味添加)

蒜瓣 5颗(切末)

香菜 适量(切碎,用于装饰)

盐、糖、食用油 适量

香料

印度咖喱粉 3-4汤匙

姜黄粉 1茶匙

孜然粉 1茶匙

香叶 3片

腌料

酸奶 1杯

牛奶 1杯

柠檬汁 1汤匙

烹饪步骤

1. 在热锅中加入适量的食用油,放入切好的洋葱和蒜末翻炒至呈金黄色。

2. 将鸡肉块放入锅中,翻炒至鸡肉表面变白。