青椒上有斑点

青椒上的斑点产生原因有多种，具体能否食用需要根据斑点产生的原因来判断：

如果青椒上的斑点是由于生长过快或氧化等原因导致，且没有出现变质的情况，通常是可以食用的。

如果青椒上的斑点是由于霉斑病导致，且斑点较少，可以将斑点去除，剩余正常部分可以食用。但如果斑点非常多无法去除，则建议最好不要食用。

如果青椒上的斑点是由于放置时间过长或变质导致的，通常是不能食用的，可能伴有发软、异味等现象，食用后可能导致腹痛、腹泻等不适症状，甚至食物中毒。

青椒上的斑点还可能是由于病害、烂果、虫害或过熟等原因导致。如果是病害、烂果、虫害导致的，则不适宜食用；而过熟则需要根据具体状况判断是否适宜食用。

某些情况下，青椒上的斑点可能是由于细菌性病害引起的，如大棚昼夜温差大、湿度大，果柄处易存积露水，成为细菌性病害高发的主要原因。这种情况下，应及时采取措施，如合理浇水、加强通风、保持棚内适宜的湿度，并可喷施细菌性药剂。

建议：

如果青椒上的斑点较少且无其他异常，可以去除斑点后食用。

如果斑点较多或有发软、异味等现象，建议丢弃，避免食用导致健康问题。

如果不确定斑点产生的原因，最好咨询专业人士或检查青椒的整体状况，以确保安全食用。