桐花做法

桐花可以通过多种方式制作成美食,以下提供几种常见的做法:

蒸桐花

材料:桐花、面粉、盐、五香粉、小葱、大蒜、生姜、红辣椒、醋、味极鲜。

步骤

1. 去掉桐树花的筋,用水泡后沥干水分。

2. 将沥干水分的桐花放入盆中,加入切碎的小葱、盐、五香粉调味。

3. 加入面粉,用筷子搅拌,使每个桐花均匀裹上面粉。

4. 蒸笼上锅蒸15分钟。

5. 大蒜和生姜以及红辣椒切碎,热油泼在上面,加入醋和味极鲜调味。

6. 蒸好的桐花盛出装盘,配合佐料一起食用。

桐花饼

材料:桐花、面粉、鸡蛋、盐。