羊肉炖多久算煮熟

羊肉的煮熟时间主要取决于烹饪方法、肉块大小以及是否使用高压锅等因素。以下是一些常见情况下的煮熟时间参考：

羊肉煮熟所需时间大约在 50至70分钟之间。

使用高压锅煮羊肉，煮熟时间可以缩短至 12至15分钟，如果希望羊肉更软烂一些，可以在大火压煮后转小火再炖15至20分钟。整个高压锅煮羊肉的过程，大约需要 半小时左右。

羊肉片在火锅中涮煮的时间相对较短，通常在锅中水沸腾后，将羊肉片放入锅中，待羊肉片变色，大约 10-30秒即可捞出食用。

炖羊肉大约需要 30分钟至1小时就可以熟透，如果希望羊肉更软烂一些，则需要延长炖煮时间，通常煮羊肉1小时即熟透，但要到软烂的地步则需要2小时以上。

炖整只羊肉腿可能需要更长的时间，通常需要 3-4小时。

建议

普通炖煮：如果时间充裕，可以选择普通炖煮，以便更好地入味。

高压锅煮：如果时间紧张，使用高压锅可以显著缩短烹饪时间，同时保持羊肉的软烂口感。