如何给宝宝做白菜肉丸子

为宝宝制作白菜肉丸子,可以采用以下步骤:

食材准备

猪肉(肥瘦相间,约2:8比例)

白菜叶

酱油

淀粉

葱、姜末(用于调味)

其他调味料(如白糖、料酒、生抽、蚝油等)

制作步骤

肉馅调味

将猪肉剁成细腻的肉馅。

加入适量的酱油、淀粉,以及葱、姜末,搅拌均匀。

顺着一个方向搅拌,直至肉馅变得有劲。

白菜处理

取几片新鲜的白菜叶,洗净后沥干水分。