排骨炖白菜粉条木耳
排骨炖白菜粉条木耳是一道营养丰富、口味鲜美的家常菜肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：
食材准备：
排骨 150克
白菜 200克
粉条 80克
木耳 适量
大葱 适量
姜 适量
蒜 适量
八角 2颗
桂皮 1小段
花椒 少许
生抽 适量
老抽 少许
盐 适量
食用油 适量
做法步骤：
排骨处理
排骨洗净，剁成适当大小的块。
将排骨放入锅中，加入足够的水，大火煮开后撇去浮沫，焯水约3-5分钟，捞出排骨，用清水冲洗干净，备用。
白菜处理
白菜洗净，切成大条状或块状。
粉条处理
粉条用温水提前泡软，直至完全软烂，备用。
木耳处理
木耳提前泡发，洗净，撕成小朵，备用。