如何用青菜水发面馒头
使用青菜水发面馒头是一种健康又美味的做法，下面是详细的步骤和一些小贴士：
青菜馒头的基本做法
食材准备
青菜：1把（约200克）
普通面粉：300克
干酵母：3克
白糖：1勺
奶粉：2勺
温水：适量
制作步骤
青菜处理
将青菜洗净，快速焯水后捞出，控干水分，晾凉后剁成碎丁。
面团调制
在面盆中加入面粉、酵母粉、白糖和奶粉，搅拌均匀。
慢慢倒入青菜碎丁，边倒边搅拌，直到形成一个粗糙的面团。
用手将面团揉搓至光滑，盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵约30分钟至两倍大。
成型
将发酵好的面团取出，搓成长条形，切成相等的小剂子。
将每个剂子团圆成馒头形状，放在蒸笼上，注意保持一定间距。