酱干炒芹菜榨菜
酱干炒芹菜榨菜的是一道美味的家常菜，主要材料有芹菜、豆干（酱干）、大蒜等，通过热油爆炒，加入调味料，最后加入芹菜和榨菜快速翻炒而成。下面是制作这道菜的详细步骤和一些小贴士。
主要食材
芹菜：300克，切成段
酱干：200克，切成条
大蒜：3瓣，切碎
干辣椒：3根，切段（可选）
生抽：1勺
蚝油：1勺
盐：适量
食用油：适量
制作步骤
准备食材
芹菜洗净，切成段。
酱干切成条状。
大蒜切碎，干辣椒切段。
热油爆炒调料
锅中倒入适量食用油，烧热后放入大蒜和干辣椒，爆炒出香味。
炒酱干
将酱干条放入锅中，快速翻炒几分钟，直到酱干表面微黄。