江西芋头和荔浦芋头

江西芋头和荔浦芋头在多个方面存在区别:

形状

荔浦芋头:体形椭圆,像过去妇女用来织布的纺缍。

江西芋头:体形较长,近似圆筒形。

芋皮

荔浦芋头:芋皮粗糙呈棕色,皮上节与节之间的距离比较短。

江西芋头:表皮虽也呈棕色,但皮上节间距离较长。

芋肉

荔浦芋头:芋肉上的槟榔花纹明显,香味很浓。

江西芋头:芋肉无明显的槟榔花纹,香味较淡。

产地

荔浦芋头:广西壮族自治区荔浦市特产,中国国家地理标志产品。

江西芋头:主要产于江西省铅山县等地。