宫保虾仁做法宝宝
为宝宝制作宫保虾仁时，我们需要特别注意食材的处理和烹饪火候，确保食物容易消化和营养均衡。以下是适合宝宝食用的宫保虾仁做法：
宫保虾仁的制作步骤
食材准备
鲜虾 300克
红圆彩椒 半个
黄瓜 1小段
小洋葱 1个
生抽 适量
香菇粉 适量
新鲜柠檬汁 几滴
盐 适量
油 适量
淀粉 2勺
蚝油 1勺
番茄酱 1勺
葱花 一点点
白芝麻 一点点
烹饪步骤
虾仁处理
虾去壳去虾线，洗净后沥干水分。
加入香菇粉、少许盐、一勺淀粉和几滴柠檬汁，搅拌均匀后腌制十分钟。
蔬菜准备
彩椒、洋葱、黄瓜随意切丁。
调味汁准备
1勺生抽、1勺蚝油、1勺番茄酱、1勺淀粉和半碗水混合均匀备用。