煮米饭加点什么米饭味更浓

煮米饭时，可以通过添加一些物质来提升其口感和香味。以下是一些有效的方法：

白醋：在大米中加几滴白醋（约3-4滴），可以使米饭更加软糯香甜，且不会有过重的醋味。白醋还能帮助米饭保持原有的结构，使其粒粒分明。

茶叶水：用5克茶叶泡出的茶水倒入米中，按常规焖制，可以使米饭色香味俱佳。

橄榄油：在煮米饭时加入少许橄榄油，可以延缓米饭的升糖速度，同时不会对胃造成伤害，使米饭更加香软。

猪油或植物油：加入少许猪油或植物油，可以使米饭香气四溢，口感更加丰富。具体做法是将米洗净后，加入一小勺食用油拌匀，再开始煮饭。

虽然加碱可以使粥口感更好，但会破坏维生素B1、B2和叶酸，因此不建议在煮米饭时加碱。

在煮米饭时加入少许盐，可以使米饭更加松软可口。

综合以上方法，推荐在煮米饭时加入几滴白醋和少许食用油，这样可以使米饭更加香软、粒粒分明，且易于存放和防馊。具体操作时，可以将白醋和食用油加入米中，然后按常规方法煮饭即可。