杯子蛋糕生日女生

为女生制作生日杯子蛋糕，你可以选择一款简单又美味的家常做法，或者尝试一些特别的口味和装饰。以下是两款适合生日女生的杯子蛋糕食谱：

少女风杯子蛋糕

食材：

鸡蛋 4个

低筋面粉 60克

粟粉 20克

大豆油 40克

细砂糖 80克

牛奶 20克

植物奶油 200克

做法：

1. 蛋黄中加入大豆油、牛奶和30克细砂糖，搅拌均匀至糖融化。

2. 低筋面粉和粟粉过筛后加入蛋黄糊，搅拌均匀。

3. 蛋清中分三次加入30克细砂糖，打发至湿性发泡。

4. 将三分之一蛋白霜加入面糊中翻拌均匀，再加入剩余蛋白霜，继续翻拌。

5. 将面糊挤入纸杯至七分满，震出气泡。

6. 烤箱预热至150度，烘烤30分钟。

7. 植物奶油加20克细砂糖打发至纹路清晰，加入粉红色色素拌匀。

8. 取出烤好的杯子蛋糕，用裱花袋将奶油挤在蛋糕表面，并用干玫瑰或银珠装饰。

幸福女神杯子蛋糕