人生果怎么炒菜

人生果，又称人参果，是一种营养丰富的水果，既可以直接生食，也可以用来炒菜。以下是一种简单又美味的人生果炒肉片的做法：

材料：

人生果 250克

猪肉 100克

精盐 适量

味精 适量

素油 适量

料酒 适量

葱花 适量

姜末 适量

酱油 适量

做法：

准备工作

将人生果去蒂、洗净、切片。

将猪肉洗净，切成薄片。

炒制

烧热油锅，放入葱花和姜末爆香。

将猪肉片放入锅中，翻炒至七八成熟。

加入人生果片，继续翻炒。

根据个人口味加入适量的精盐、味精、料酒和酱油。

炒至人生果和肉片都熟透，即可出锅装盘。

小贴士：

人生果炒肉片时，火候要掌握好，避免炒得过熟，以免影响口感。