金针菇白菜西红柿土豆

您提到的“白萝卜金针菇西红柿”似乎是一个菜肴的名称或者食材的组合。根据您提供的信息，这里有一个简单的菜肴制作方法，结合了白萝卜、金针菇和西红柿：

馄饨汤（包含白萝卜、金针菇、西红柿）

食材准备：

白萝卜：适量

西红柿：适量

金针菇：适量

蒜末：适量

葱花：适量

生抽：适量

米醋：适量

食用盐：适量

胡椒粉：适量

香油：适量

肉馅：适量（猪肉或牛肉均可）

生姜：适量

蚝油：适量

辣椒油：适量（可选）

制作步骤：

白萝卜去皮，切成薄片后切丝。

西红柿去籽，切成小丁。

金针菇去根部，掰成小朵，洗净后沥干水分。

准备好蒜末、葱花、生姜末。

准备好肉馅，可根据口味选择是否使用。

在小碗中加入蒜末、葱花、生抽、米醋、辣椒油、食用盐、胡椒粉和香油，搅拌均匀备用。

将肉馅铺在案板上，加入切好的萝卜丝、葱花和生姜末，搅拌均匀，可加入适量的老抽、生抽、蚝油、食用盐和胡椒粉调味。

锅中加油，放入西红柿丁翻炒至出汁。

加入金针菇，继续翻炒至金针菇变软。

倒入适量清水，烧开后转小火煮。

取一张馄饨皮，放入适量调好的肉馅，对折捏紧边缘，形成馄饨。

将包好的馄饨放入沸水中煮熟，捞出沥干水分。

将煮好的馄饨放入碗中，倒入调好的汤底，可撒上葱花和香菜作为装饰。

这道菜肴结合了白萝卜的清爽、金针菇的嫩滑和西红柿的酸甜，适合作为一道家常汤品。您可以根据个人口味调整食材的用量和调味料的比例。