冬瓜能与木耳同时做菜吗

冬瓜和木耳可以同时做菜。冬瓜是一种低热量、高纤维的蔬菜，具有清热、利尿、解毒的功效，而木耳则是一种营养丰富的食材，具有润肺、止咳、降脂等作用。两者搭配在一起，不仅可以使菜肴更加美味，还能提供多种健康益处。

将木耳菜摘下叶子清洗，冬瓜去皮清洗后切成块。

烧锅倒油烧热，下入切开的冬瓜翻炒，加入一些水煮开，煮至断生熟软。

合入清洗好的木耳菜翻动一下，加适量的盐、鸡精调味，即成。

冬瓜去皮去瓤，切成片或块，木耳洗净泡发后撕成小片。

热锅热油，葱姜入锅煸香后将冬瓜入锅翻炒均匀，再加入泡发好的木耳翻炒至熟透。

加适量盐、味精、鸡精翻炒均匀即可出锅装盘。

冬瓜去皮去籽切成块，黑木耳泡发洗净后撕成小块。