冬瓜蘑菇汤鸡汤
冬瓜蘑菇汤鸡汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：
材料
冬瓜：适量
蘑菇：适量
小葱：适量
姜：适量
胡椒粉：适量
白酒：少许
盐：少许
鸡架：适量
步骤
准备食材
鸡架一个，冬瓜一斤，蘑菇10朵，葱姜适量。
蘑菇可以撕成小块，冬瓜去皮切块。
炖煮鸡架
将鸡架放入炖锅中，加入适量温水，放入葱姜和少许白酒。
大火烧开后转小火炖煮，直到鸡架炖至熟烂，捞出备用。
炖煮冬瓜和蘑菇
在同一炖锅中加入冬瓜块和蘑菇块。
继续炖煮，直到冬瓜熟烂，加入适量胡椒粉和盐调味。