黄金拔鱼的做法

黄金拔鱼的做法如下：

黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、鲜榨橙汁

盐、糖、淀粉、牛油

1. 把黄金鲽鱼去鳞，并清洗干净。

2. 少热油锅，把黄金鲽鱼放进油锅内煎，煎至两面金黄就可以放到碟子上。

3. 把彩椒、胡萝卜、香芋粒切成大块后，放进锅内炒熟，然后放在刚才煎好的黄金鲽鱼的两侧。

4. 把鲜橙汁、糖、盐和淀粉加水调匀，然后放进锅内煮热，等到汁儿变粘稠之后就可以浇到黄金鲽鱼以及周围的配菜上了，这样高端大气上档次的黄金鲽鱼就大功告成了。

建议：

在煎鱼时，油温不宜过高，以免外焦里生。

橙汁的甜度可以根据个人口味适量调整。

可以根据个人喜好添加其他蔬菜或调料，如豌豆、蒜末等，增加口感和营养。