蜂蜜桑葚果酱的做法

方法一：

1. 将桑葚用盐水浸泡冲洗干净，去蒂。

2. 将桑葚果肉放入蜂蜜中浸泡，蜂蜜用量根据个人酸甜喜好。

3. 将柠檬切半榨汁，放入锅中加热至粘稠，待自然晾凉后放入无水容器保存。

方法二：

1. 新鲜桑葚洗净控干水分。

2. 加入糖粉和蜂蜜，冷藏腌制8小时。

3. 放入砂锅中加热，沸腾后转为小火熬浓稠即可。

方法三：

1. 桑葚清洗干净，用淡盐水浸泡半个小时。

2. 冲洗后沥干水分，去蒂。

3. 将白砂糖撒在桑葚上，腌制一个小时。

4. 桑葚倒入锅中，小火慢慢熬制，期间不断搅拌，不要加水。

5. 小火煮至桑葚软化，汤汁浓稠，加入蜂蜜和挤入半个柠檬汁，再熬制几分钟即可关火。

6. 准备好干净无水的耐高温玻璃瓶，放入微波炉加热半分钟，趁热装瓶放凉后冷藏保存。

方法四：

1. 桑葚放盐水中浸泡15分钟消毒，减掉果蒂，晾干。

2. 锅中加100毫升能融化冰糖的水，冰糖融化加入桑葚，不停搅拌至成酱，很稠的状态，放凉加入蜂蜜，放冰箱3-4天即可。

方法五：

1. 准备新鲜的桑葚，洗净备用。

2. 将桑葚放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火慢熬。

3. 搅拌桑葚，使其煮烂，释放出浓郁的果味。

4. 根据个人口味加入适量的糖或蜂蜜，继续煮至浓稠状态。

5. 待酱料冷却后，存放于干净的玻璃瓶中密封保存。

方法六：

1. 桑葚洗净，摘蒂。

2. 白糖腌渍半小时，入锅熬十分钟。

3. 柠檬汁挤入，小火熬半小时至干，加入蜂蜜出锅。

4. 装杯晾凉。

方法七：

1. 桑葚清洗干净，沥干水分，去掉蒂。

2. 将白砂糖撒在桑葚上，腌制20分钟后，桑葚渗出水分，将桑葚和白糖搅拌均匀。

3. 上火煮制，煮开后加入柠檬汁，小火熬制15分钟左右，期间要不断的用勺子搅拌，防止沾锅，等到桑葚煮到软烂后即可。关火前将蜂蜜调入，搅拌均匀。

4. 能够买到麦芽糖的同学还可以调入麦芽糖增加酱的粘稠度，口感会更像外面出售的果酱。

方法八：

1. 加入砂糖，腌1小时左右。

2. 把新鲜桑椹洗净后剪去蒂，沥干后放进锅中备用。

3. 腌过的桑椹会出一些水，开火煮沸后转小火煮1小时左右，其间可以用木铲捣碎直至成桑椹泥；如果喜欢果粒的口感，可适当减少熬煮的时间，不要用木铲捣碎。

4. 加入麦芽糖和柠檬汁，直至果酱变的粘稠。

5. 关火，使果酱自然冷却，装入已经消毒的干净玻璃容器里，封口入冰箱冷藏。

方法九：

1. 首先，清洗桑葚。把新鲜的桑葚放到清水里，轻轻冲洗，去掉表面的杂质。这一步很重要哦，确保干净。洗完后，把桑葚放在漏网里，让水分自然沥干。

2. 接下来，准备锅具。选择一个不锈钢或者铸铁的锅，尽量别用铝制的，因为那样会影响果酱的颜色和口感。准备好锅，就可以开始了!然后，把洗净的桑葚放进锅里，加入大约50毫升的水，中小火加热。记得不时轻轻搅拌，避免底部粘锅。随着温度升高，你会看到桑葚开始出汁，非常诱人!

3. 等桑葚出汁后，加入糖和柠檬汁。这个时候，糖的甜味和柠檬的酸味会让果酱更加美味。柠檬汁还有个好处，就是能帮助果酱更好地保存。继续中小火加热，熬煮成酱。这个过程大约需要20到30分钟，具体时间要看桑葚的水分。你可以用勺子测试一下，取一小勺果酱放在冷盘上，稍微冷却后用手指划开，如果能保持分开的状态，果酱就差不多好了!

4. 接下来，装瓶。把煮好的桑葚