海参小孩炖汤

海参小孩炖汤的做法如下：

选择海参

选择适合儿童食用的海参，体型较小且质地柔软的海参更容易煮烂和消化。

泡发海参

将海参放入清水中浸泡至少6-8小时，期间不断更换水，去除杂质。

清洗海参

泡发好的海参取出，用清水彻底清洗干净，去除杂质和沙粒。

煮熟海参

将清洗好的海参放入锅中，加入足够的清水，煮沸后转小火炖煮至海参完全煮烂，可以添加少许食盐或其他调味料增加味道。

添加配料

根据儿童的口味喜好，可以添加适合的配料，如鸡肉丝、白菜丝、羊肚菌等。

过滤汤汁

将煮熟的汤汁过滤，去除杂质和渣滓。

服用海参汤

将捞起的海参块放入过滤的汤汁中，稍微加热后即可给儿童食用。