烤金针菇韭菜腌制

烤金针菇韭菜的腌制方法如下：

准备材料

金针菇：适量

韭菜：适量

大蒜：适量

生姜：适量

烧烤料：适量

盐：适量

糖：少许

生抽：适量

耗油：适量

淀粉水：适量

孜然粉：适量（可不加）

食用油：适量

锡纸：适量

葱末：适量（可选）

黑胡椒碎：适量（可选）

老干妈或其他辣酱：适量（可选）

处理食材

金针菇洗净，去根部，整理干净。

韭菜洗净，切成适当长度。

大蒜和生姜切成末。

腌制金针菇

在烤盘上铺一层锡纸。