十三香龙虾尾辣不辣
十三香虾尾的辣度 可以根据个人口味进行调整。以下是几种不同情况下的辣度描述:
不辣版本
有做法是不加小米椒,如果想做香辣虾尾,可以加入豆瓣酱和黄豆酱,但整体是不辣的。
有专门的“不辣版”十三香小龙虾尾,味道与外面不相上下,适合不能吃辣的人。
香辣版本
有做法是加入郫县豆瓣酱和黄豆酱,并且可以加入小米椒和花椒来增加辣味。
有描述称十三香小龙虾尾麻辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,适合喜欢辣的人。
可以根据需求调整
如果想要更辣,可以加入更多的辣椒和花椒。
如果想要不那么辣,可以减少辣椒和花椒的用量,或者选择不加入辣味调料。
综上所述,十三香虾尾的辣度是灵活的,可以根据个人口味进行调整。喜欢辣的可以选择加入更多辣味调料,而不太能吃辣的可以选择不加入辣味调料或者选择不辣的版本。