锡纸金针菇和什么一起烧

锡纸金针菇可以与多种食材一起烧制,以下是一些常见的搭配和做法:

蒜蓉辣椒酱拌金针菇

金针菇洗净后放入锡纸盒中。

加入蒜末、辣椒粉、芝麻、小米辣和洋葱碎。

淋上生抽、蚝油、蒜蓉辣椒酱和糖,拌匀后放入烤箱或空气炸锅烤制。

锡纸烤杂蔬

锡纸盒里放洋葱丁,依次放入金针菇、娃娃菜、粉丝、嫩豆腐、虾、花甲。

淋上特制酱汁,加水后盖上一层锡纸,锁住美味,然后烤制。

蒜蓉金针菇

金针菇洗净后,加入食用油、小米椒、蒜末、蚝油混合,淋在金针菇上。

烤箱180度烤20分钟,无需预热,金针菇本身会出水。

锡纸金针菇肥牛卷

牛肉解冻后切成薄片,卷住金针菇。

淋上事先调好的料汁(生抽、老抽、蚝油、食用油、辣椒粉和白芝麻),然后放入空气炸锅或烤箱烤制。

锡纸烤豆腐和虾

千页豆腐切成条,虾去虾线,粉丝泡软。

金针菇切去根部洗净焯水,蒜切成碎。

把一半蒜碎放入碗里,加入调料拌匀,另一半蒜放入锅里用油炒香。

用锡纸把烤盘盖好,放入烤箱烤制。

这些搭配不仅丰富了口感,还增加了菜肴的营养价值和风味。你可以根据自己的口味选择合适的食材和调料,尝试不同的烹饪方法。