猪肝加桂圆
猪肝加桂圆可以制作出多种营养丰富的汤品,具有补血、养肝、安神的功效。以下是几种常见的猪肝加桂圆的做法:
红枣桂圆猪肝汤 材料
:红枣8颗,桂圆肉15克,猪肝200克,生姜3片,清水适量,盐少许。
步骤 1. 将红枣去核,桂圆肉洗净备用。 2. 猪肝洗净,切成薄片,用清水浸泡片刻,去除血水。 3. 生姜切片,与红枣、桂圆肉一同放入锅中,加入适量的清水。 4. 大火烧开后,转小火煮约20分钟,让红枣和桂圆肉的药效充分释放。 5. 接着放入猪肝片,煮至猪肝变色熟透即可。 6. 最后根据个人口味加入少许盐进行调味。桂圆红枣猪肝粥
材料:大米60克,桂圆肉20克,猪肝30克,姜末、葱花、酥油、酱油、盐各适量。
步骤
1. 桂圆肉洗净,大米淘净。