新疆炖汤材料

新疆炖汤的种类繁多，以下是一些常见的新疆炖汤材料：

传统清炖羊肉汤

羊肉：1.5公斤

洋葱：1个

胡萝卜：1根

姜：8片

香菜：4根

花椒：适量

香叶：8片

恰玛古炖羊肉汤

羊脖子：150克

恰玛古：1个

姜：15克

盐：2克

花椒：10克

香菜：少许

洋葱：1个

冰碴驹骊带皮羊肉汤

新疆冰碴驹骊带皮羊肉：1斤

甘蔗：3节

花椒：1小撮

小黄姜：10克+15克

圆白萝卜：1个

鲜羊肚菌：10颗