食堂包子用什么机器好吃

要制作出美味的食堂包子,可以考虑以下几款包子机:

BK-800全自动包子馒头馅饼机

特点:采用卷面式人性化设计,不伤面筋,仿手工捏花,产品外观美观,口感好。

适用场景:适合食堂等需要大量制作包子的场所。

460包子机

特点:具备流水线作业,可自定义组配,适合中央厨房使用。

适用场景:适合中央厨房配套使用,能够满足高效、大量的包子制作需求。

BY22-BPJS6600型包子摆盘一体机

特点:卧式输面,三变频控制,速度任意可调,立式直供式输馅系统,高品质微电脑控制,具有记忆功能,自动摆盘,定量准确。

适用场景:适合需要自动摆盘且希望节省空间的食堂。

建议

选择合适的机型:根据食堂的规模和需求选择合适的包子机型号,既能满足产量需求,又能保证包子的口感和外观。

考虑设备组合:如果预算允许,可以考虑将和面机、压面机、发酵箱等设备组合使用,实现从面团到成品的全自动化生产,提高效率和产品质量。

试用和评估:在购买前,建议先试用机器,评估其性能和口感,确保符合食堂的需求。

通过以上选择和建议,可以帮助食堂选择到合适的包子机,制作出美味可口的包子。