芹菜炒猪排

芹菜炒猪排是一道美味的家常菜，以下是几种常见的做法：

台式炸猪排炒芹菜

材料：台式炸猪排1块，芹菜60公克，蒜仁2粒，辣椒1根，盐1/8茶匙，细砂糖1/8茶匙，香油1/2茶匙。

做法：

1. 台式炸猪排切小块，备用。

2. 芹菜洗净去叶片后切小段；蒜仁和辣椒洗净切碎，备用。

3. 热锅下1大匙沙拉油，以小火爆香蒜仁碎、辣椒碎、芹菜段，加入台式炸猪排块，改大火快炒约5秒后加入所有调味料炒匀即可。

简单芹菜炒猪排

材料：猪排1块，芹菜1颗，盐3g，十三香3g，葱段5g。

做法：

1. 将葱切段后待用。

2. 切好的猪排肉下入锅中翻炒出香味。

3. 将切好的芹菜倒入锅中进行翻炒。