燕麦大豆芹菜粥可以吗

燕麦、大豆和芹菜 可以一起煮成粥。以下是一种简单的做法：

材料

燕麦 50克

大豆 30克

芹菜 30克

盐 少许

做法

燕麦淘洗干净，放入锅中，加适量水，煮至粥烂。

大豆提前浸泡，泡发至软后加入粥中。

芹菜洗净，连叶一起切碎，加入粥中。

调入少许盐，搅匀即可。

这种粥不仅口感丰富，而且具有一定的营养价值。燕麦富含膳食纤维和蛋白质，大豆含有丰富的植物蛋白和矿物质，芹菜则有助于软化血管和预防高血压。

建议根据个人口味调整食材的用量，也可以加入其他适量的食材，如枸杞、红枣等，以增加粥的营养和口感。