8个月胡萝卜辅食食谱
八个月大的宝宝可以尝试以下几种胡萝卜辅食:
胡萝卜泥
做法:将胡萝卜洗净削皮,切成片状或丁状,上锅蒸10-15分钟,加少量温水,搅拌成泥状,再加入两滴核桃油搅拌均匀。也可以将胡萝卜泥加入冲调好的米粉中搅拌均匀,做成胡萝卜米糊。
营养价值:胡萝卜泥里面含有丰富的营养成分,能够有效起到开胃作用,同时还能够起到帮助身体补充营养。
胡萝卜瘦肉粥
做法:取胡萝卜20克,猪瘦肉10克,大米50克。将大米淘洗干净,胡萝卜洗净切碎,瘦肉焯水剁碎。将大米、胡萝卜、瘦肉碎一起放入锅中加水熬成粥。
营养价值:猪瘦肉中含有脂肪,胡萝卜和猪瘦肉搭配食用,有利于胡萝卜素的溶出,同时猪瘦肉含铁,有助于宝宝补铁。
胡萝卜蒸糕
做法:60克胡萝卜洗净切块,一个鸡蛋,把胡萝卜和鸡蛋用料理棒打成泥,加入15克低筋面粉搅拌均匀。在容器底部刷油,倒入容器中,盖上保鲜膜扎小孔,冷水上锅蒸20分钟,关火焖2分钟,脱模切块。
营养价值:胡萝卜蒸糕不仅口感丰富,还能提供宝宝所需的多种营养成分。
胡萝卜猪肝泥
做法:猪肝50克,胡萝卜一小节,温水适量。猪肝洗净切片,清水加点盐浸泡半小时,然后放入沸水中烫一遍,捞起备用。胡萝卜洗净去皮切片,放入锅中煮至软烂。将准备好的猪肝和胡萝卜一起放入搅拌机中搅拌成泥状。
营养价值:胡萝卜猪肝泥富含维生素和矿物质,有助于宝宝的健康成长,同时猪肝含铁,有助于预防缺铁性贫血。
这些胡萝卜辅食不仅易于宝宝消化吸收,还能提供丰富的营养,有助于宝宝的生长发育。建议家长在制作辅食时,注意食材的卫生和安全,确保宝宝吃得健康。