什么和鸡炖汤不燥
人参:
人参具有大补元气、补脾益肺、生津、安神益智的功效。在炖鸡时适量放入,不仅可以补充营养,还可以改善气短、乏力、失眠、健忘等不适症状,且不会引起上火。
黄芪:
黄芪性微温,味甘,具有补气升阳、固表止汗等功效。与鸡一起炖煮,可增强鸡的补气血作用,同时其性温和,不易引起上火。
党参:
党参味甘,性平,有补中益气、健脾益肺等功效。它与鸡搭配,能有效补充人体气血,且不会导致体内燥热增加。
当归:
当归性温,味甘、辛,有补血活血、调经止痛等作用。与鸡同炖,既能提升气血水平,又不会因过于温热而上火。
麦冬:
麦冬属于中药材,具有生津解渴的功效,也具有润肺止咳的功效。在炖汤的过程中可以适当放入麦冬,有助于润肺止咳。
北沙参:
北沙参具有养阴润肺的功效,而且还具有益胃生津的功效。当出现口燥咽干、烦热口渴等症状时,可以适当喝鸡肉和北沙参炖的汤。
玉竹:
玉竹通常具有养阴润燥的功效,而且也具有生津止渴的功效。和鸡肉一起炖汤,对于改善津伤口渴、燥热咳嗽等有一定的辅助作用。
枸杞:
枸杞可以起到滋补肝肾的功效,鸡也属于滋补的食物,两者同食,能够有效提高机体免疫力,且不会引起上火。
银耳:
银耳具有润肺养颜、滋阴润燥的作用。在炖鸡汤时加入银耳,可以使汤品更加美味且营养丰富,同时不易上火。
五指毛桃:
五指毛桃具有健脾养胃、补气益气的功效。与鸡肉搭配炖煮,可以使汤品更加美味且营养丰富,且不会引起上火。