宝宝牛肉虾仁烩饭
宝宝牛肉虾仁烩饭是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道烩饭的详细步骤:
所需食材
牛肉
西红柿
虾仁
小豌豆
土豆
胡萝卜
香菇
洋葱
香葱
红辣椒(少许)
制作步骤
蔬菜准备:
将西红柿、土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、香葱和红辣椒切成丁备用。
牛肉腌制:
牛肉切成丁,先用料酒或红酒、盐、少许生抽腌制半小时备用。
炒制蔬菜:
热锅放少许油,先放入土豆、胡萝卜、香菇、红辣椒和小豌豆翻炒,加少许盐。
加入牛肉和虾仁:
将腌制好的牛肉和虾仁加入锅中继续翻炒,直到虾仁颜色变白。
加水炖煮:
倒入适量水,加入少许盐、生抽和酱油,翻炒出香味后倒入料酒,即可出锅。
焖饭:
将炒好的蔬菜、牛肉和洗净的大米一起放入电饭煲中,中间留个洞放入西红柿,最后滴几滴香油增加香味,选择煮饭模式。
保温和搅拌:
自动调至保温后,撒上葱花,再焖5-10分钟后搅拌后即可食用。
小贴士