宝宝牛肉虾仁烩饭

宝宝牛肉虾仁烩饭是一道营养丰富的辅食,适合宝宝食用。以下是制作这道烩饭的详细步骤:

所需食材

牛肉

西红柿

虾仁

小豌豆

土豆

胡萝卜

香菇

洋葱

香葱

红辣椒(少许)

制作步骤

蔬菜准备:

将西红柿、土豆、胡萝卜、香菇、洋葱、香葱和红辣椒切成丁备用。

牛肉腌制:

牛肉切成丁,先用料酒或红酒、盐、少许生抽腌制半小时备用。

炒制蔬菜:

热锅放少许油,先放入土豆、胡萝卜、香菇、红辣椒和小豌豆翻炒,加少许盐。

加入牛肉和虾仁:

将腌制好的牛肉和虾仁加入锅中继续翻炒,直到虾仁颜色变白。

加水炖煮:

倒入适量水,加入少许盐、生抽和酱油,翻炒出香味后倒入料酒,即可出锅。

焖饭:

将炒好的蔬菜、牛肉和洗净的大米一起放入电饭煲中,中间留个洞放入西红柿,最后滴几滴香油增加香味,选择煮饭模式。

保温和搅拌:

自动调至保温后,撒上葱花,再焖5-10分钟后搅拌后即可食用。

小贴士