虾仁配甜点
虾仁与甜点的搭配,可以创造出既美味又富有创意的料理。以下是一些推荐的搭配方式:
1. 时蔬虾仁烘蛋
食材:虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜、培根、鸡蛋、黑芝麻
调味料:盐、胡椒粉、番茄沙司或蒜蓉辣酱
做法:将蔬菜和虾仁炒匀后放入烤盘,倒入鸡蛋液并撒上黑芝麻,烤制18分钟。
2. 虾仁糕
食材:鲜虾、胡萝卜、鸡蛋、马蹄、香菜、淀粉、料酒、蚝油、芝麻油、糖、牡蛎粉、盐
做法:将虾肉与蔬菜打成泥,加入调味料后蒸制15分钟。
3. 香煎南瓜虾仁盅
食材:虾仁、南瓜、鸡蛋、水淀粉、盐、胡椒粉、鸡精、香油
做法:南瓜切盅,虾仁煮熟后加入鸡蛋液和调味料,装入南瓜盅。
4. 糖醋虾仁