莲藕燕麦汤

莲藕燕麦汤是一款营养丰富、具有多种功效的养生汤品。以下是几种常见的做法和功效：

材料和做法

材料:

燕麦75克

蜜炙莲藕250克

红枣5个

甘草12克

做法:

红枣去核，甘草浸泡，与燕麦一起下锅内，加清水1500毫升（约6碗量），滚沸后下藕，滚沸后改文火滚至软，下盐或不下盐，适合3~4人食用。

材料:

莲藕250克

燕麦30克

党参20克

枸杞10克

红枣（去核）5枚

做法:

燕麦提前浸泡2小时，莲藕去皮去污泥洗净，切厚块。党参、红枣、枸杞稍浸泡、洗净，再与燕麦一起放进锅内，加入清水2000毫升，大火滚沸后片刻，加入莲藕，再次滚沸后，改为中小火滚至软，可加入适量食盐或不加食盐即可食用，适合3-4人食用。

材料:

燕麦120克

莲藕250克

红枣6枚

冰糖适量

做法:

燕麦洗净，用清水浸泡。莲藕洗净，切小块；红枣洗净。燕麦加适量水以大火烧沸，再加入莲藕、红枣，以小火煮熟，加冰糖即成。