怎样调香辣烤肠馅

要制作香辣烤肠馅，您可以按照以下步骤操作：

准备食材

猪肉馅 500克

猪肠衣 适量

食用油 2汤匙

盐 1茶匙

白糖 1/2茶匙

生抽 1汤匙

老抽 1/2汤匙

料酒 1汤匙

五香粉 1/2茶匙

黑胡椒粉 1/4茶匙

姜末 1茶匙

葱末 1汤匙

辣椒粉 适量（根据口味调整）

调制肉馅

将猪肉馅放入大碗中，加入食用油、盐、白糖、生抽、老抽、料酒、五香粉、黑胡椒粉、姜末和葱末。

如果喜欢辣味，可以加入适量的辣椒粉。

用手顺着一个方向搅拌肉馅，直到肉馅上劲，变得粘稠有弹性。